大自然の中で放牧飼育!やんばるイノブタセット 初回限定 お試し価格!※那覇市内のみの配送対応となります
¥4,000
※初回限定30セット、4,000円(税込・送料500円込)
4月27日中の受付、28日午後配送となります。
国頭の対自然のなかでたくましく育ったイノブタのスライスをクール宅配便でお届けします。赤みは濃く柔らかく、適度な歯ごたえがあり、白い脂は溶けてしまいそうなほど上質で甘く、しかも、あっさり。栄養価が高いため、スタミナ料理としても人気があります。“歯がなくても食べられる!”と言われるほど柔らかくて甘い“イノブタ”で、しゃぶしゃぶ、焼肉、串焼きなどをお楽しみください。
(お届けセット内容には野菜類などは含まれません)
■セット内容
ロース、バラ肉 肩ロース 各1パック 200g 計600g
※ご注文の際は、配送日に連絡が取れる電話番号の記載をお願いいたします。
※ご注意事項:那覇市内のみの配送対応となります
※初回限定販売、4月27日17時までの受付、28日午後配送となります。
ところで、イノブタってご存知ですか?
その名のとおり猪と豚を交配させたもの。野性的な面が残っているイノブタの飼育は、広い野原で放牧しなくてはなりません。イノシシと同じように走り回ることで、しまった体に成長するので、出荷できる大きさに育つまで時間がかかります。そのため、数が少なく貴重なお肉です。
はるひろ牧場
代表:宇良 宗廣
沖縄最北端の辺戸岬海岸線にある当牧場は、自然の潮風を受けて天然のミネラルを豊富に含んだ土壌で、ストレスのかからない放牧飼育にこだわり、イノブタを生産しています。通常の豚と比べて大量生産が困難なイノブタは、まだ生産量が少ないため「幻の豚」とも言われています。まだ多くのみなさまにお届けするまでに至っていませんが、一人でも多くの方に味わっていただけるよう精進してまいります。